Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «День пищевика (День работников пищевой промышленности)». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Мясо-молочная, спиртовая и ликероводочная, рыбная, масложировая, мукомольно-крупяная, плодовоовощная отрасли составляют основу пищевой промышленности России. Работники пищепрома вносят вклад в экономическое развитие страны и отвечают за обеспечение продовольственной стабильности в регионах.
«Поздравляю с Днём работников пищевой промышленности. Пусть твоё благополучие будет сытным, как первые блюда, удача — вкусной, как вторые, а любовь — сладкой, как десерт. Желаю тебе здоровой, полноценной и сбалансированной жизни».
«Пищевая промышленность одна из самых важных в нашей жизни, потому что именно она дает нам продукты питания, без которых мы просто не смогли бы жить. Сегодня, в День работника пищевой промышленности, мы поздравляем всех тружеников этой отрасли с их профессиональным праздником! Мы рады, что в нашей стране работают первоклассные предприятия пищевой промышленности и их работники делают нашу жизнь вкуснее! Мы желаем им работы без забот и лишних проверок, развития бизнеса, первоклассного сырья, а также счастья в личной жизни, успехов в работе, крепкого здоровья и всех благ»!
«Сотрудники пищевой промышленности, в ваш профессиональный праздник желаем вам всегда быть на чеку, не допуская некачественный товар на полки магазинов! Мы верим в вашу компетентность, опыт и знания, мы ценим ваш труд и благодарим вас за огромный вклад в экономику и здоровье страны»!
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 |
| пн | вт | ср | чт | пт | сб | вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 |
Самое лучшее питание – это здоровая еда.
Организаторы праздника за то короткое время, что существует праздник, конечно, просто не смогли организовать масштабные гуляния или массовые сборы людей для проведения тематических семинаров. Поскольку времени прошло очень мало, но сегодня информация гораздо быстрее распространяется в интернете. Именно в социальных сетях, в блогах и на форумах ведется самая активная работа, что направлена помочь людям, у которых уже есть проблемы с лишним весом и просто консультировать всех желающих.
Некоторым может показаться, что все это бессмысленно, но именно интернет и дает результаты, ведь многие, доедая очередное пирожное, именно там ищут ответ, как сделать свою фигуру стройной и забыть обо всех проблемах со здоровьем. Такие виртуальные консультанты делают на самом деле очень много для того чтобы просто донести до людей, что еду не нужно делать культом, она существует просто чтобы давать человеку силы, а не становиться смыслом всей жизни. На таких форумах, в блогах, группах в социальных сетях проводится активная пропаганда отказа от всего вредного, включая фаст – фуды, которые, в принципе несвойственны россиянам. Быстрое питание вредными, но вкусными продуктами может принести только минутное удовольствие в момент поглощения блюда, но его последствия, точно ничего хорошего не принесут.
История появления и традиции праздника
Развитое земледелие и животноводство всегда были определяющими факторами благосостояния жителей в частности и государства в целом. Со временем результаты технического прогресса стали отвоевывать ведущие позиции в экономике, но в то же время встали на службу сельскому хозяйству, без которого обеспечить людей пищей просто невозможно. Однако несмотря на все индустриальные достижения, результаты трудов аграриев сильно зависят от изменчивой погоды и сезонных катаклизмов.
Почитание и дань уважения нелегкому труду работников села впервые решили отдать в Советское время. Отдельными датами в календаре стояли Всесоюзный день работников сельского хозяйства, День мелиоратора и День пищевого промышленника, со временем они стали объединяться. Сегодня в России остался один день — профессиональный праздник всех фермеров, агрономов, садоводов, овощеводов, зоотехников, практически всех жителей села и тех, кто задействован в цехах, обрабатывающих и производящих продукты питания.
Традиционно в торжественный день по всей стране организуются праздничные мероприятия на производствах, в разных селах свои традиции празднования, но нигде праздник не обходится без концерта и богатого застолья с кушаньями, которые появились благодаря рукам присутствующих тружеников. В городах открывают ярмарки и выставки, где представлены фермерские продукты, в том числе частных хозяйств.
Постоянным атрибутом этого праздника стали колосья пшеницы и связанные из них снопы как символ плодородной земли, богатого урожая и жизни в достатке. Ведь несмотря на то, на какое число приходится День сельского хозяйства в 2023 году, пшеница уже будет собрана и отправлена в хранилища.
Как подготовиться к посту
Любые ограничения в пище могут навредить здоровью, если не готовиться к ним заранее. Что поможет подготовить организм к 40-ка дням воздержания от разных продуктов:
- Подготовку следует начинать заранее. Пищу животного растения исключают из рациона не сразу. Иначе организм подвергнется стрессу. Сначала верующие люди отказываются от баранины, свинины и говядины. Когда организм адаптируется, можно из рациона исключать мясо куры, молоко и яйца.
- За день до начала очищают кишечник. Это делают для того, чтобы запустить в нем сложный механизм внутриклеточного очищения. Помимо этого, люди с пустым кишечником реже ощущают голод. Если пренебречь этим правилом, будет сложнее подавить аппетит. Это касается первых дней вхождения в пост.
- В дни перед заговеньем не рекомендуется употреблять жирную пищу.
- Допускается вход в пост с небольшими ограничениями, которые со временем можно устранить.
- Пониженную калорийность еды компенсируют более большими порциями, чем обычно.
- Поначалу можно увеличить количество приемов пищи за день.
- Между основными приемами пищи можно делать перекусы овощами и фруктами.
- Вместо сладких напитков рекомендуется пить очищенную воду.
Какие молитвы стоит читать верянам в этот период
Как правильно молиться в Рождественский пост в 2023 году? Ежедневно, в том числе перед трапезой, нужно читать молитву «Отче наш»:
«Отче наш, Иже еси на небесех!
Да святится имя Твое,
да приидет Царствие Твое,
да будет воля Твоя,
яко на небеси и на земли.
Хлеб наш насущный даждь нам днесь;
и остави нам долги наша,
якоже и мы оставляем должником нашим;
и не введи нас в искушение,
но избави нас от лукавого».
Можно дополнить молитву такими словами:
«Даруй мне, Господи, защиту от пресыщения и чревоугодия, позволь мне принять благостные дары Твои, дабы, вкусив их, укрепился я духом и телом и служил бы во славу Твою».
Молитва во время Рождественского поста после трапезы
«Благодарим Тебя, Христе Боже, за то, что напитал нас земными твоими благами; не избавляй же нас и от Царства Божия, но как среди учеников явился Ты, Спаситель, прииди к нам и спаси нас».
Вечерняя молитва во время Рождественского поста на каждый день
«Вечный и милостивый Боже, прости мне грехи, сотворенные мною делом, речью или мыслью. Дай, Господи, смиренной душе моей очищение от всякой скверны. Ниспошли мне, Господи, в ночи спокойный сон, дабы утром я вновь послужил пресвятому Твоему Имени. Избавь меня, Господи, от суеты и лихих помыслов. Яко есть сила и Царствие Твое, ныне и присно и во веки веков. Аминь».
Кроме ежедневно совершаемых в Рождественский пост молитв, старайтесь как можно чаще читать Священное Писание, в частности отрывки из Евангелия, которые звучат в разные дни поста в храмах (о том, что это за истории, можно узнать, обратившись к церковному календарю).
Какие еще молитвы читают в Рождественский пост дома? На эти дни приходятся несколько важных праздников:
- Введение во храм Пресвятой Богородицы (4 декабря)
- День святителя Николая Чудотворца (19 декабря)
- День апостола Андрея Первозванного (13 декабря)
- День Варвары Мученицы (17 декабря)
- День памяти святителя Спиридона Тримифунтского (25 декабря) и др.
В это время православные христиане причащаются в храмах. Чтобы подготовиться к такому событию, в субботу следует читать покаянные церковные каноны, а после причастия – благодарственный канон. Также можно читать каноны, акафисты и молитвы святым.
Общие рекомендации по питанию
Всего в Христианстве предусмотрены 5 степеней поста:
- воздержание от пищи (максимальная степень);
- сухоядение;
- горячая еда без масла;
- горячая еда с растительным маслом;
- рыбное меню.
Если не углубляться в тонкости монастырских ограничений, то для мирян разработаны такие рекомендации по питанию:
| День недели | Питание |
| ПН | сухоядение |
| ВТ | горячая пища без масла |
| СР | сухоядение |
| ЧТ | горячая пища без масла |
| ПТ | сухоядение |
| СБ | горячая пища с маслом |
| ВС | горячая пища с маслом |
Какие молитвы стоит читать верянам в этот период
Как правильно молиться в Рождественский пост в 2023 году? Ежедневно, в том числе перед трапезой, нужно читать молитву «Отче наш»:
«Отче наш, Иже еси на небесех!
Да святится имя Твое,
да приидет Царствие Твое,
да будет воля Твоя,
яко на небеси и на земли.
Хлеб наш насущный даждь нам днесь;
и остави нам долги наша,
якоже и мы оставляем должником нашим;
и не введи нас в искушение,
но избави нас от лукавого».
Можно дополнить молитву такими словами:
«Даруй мне, Господи, защиту от пресыщения и чревоугодия, позволь мне принять благостные дары Твои, дабы, вкусив их, укрепился я духом и телом и служил бы во славу Твою».
Когда будет православная Пасха в 2023 году?
Праздник Светлого Христова Воскресения или Пасха ‑ это самый большой церковный праздник и главное событие года для православных христиан.
Ее дата устанавливается постановлением еще Первого Вселенского собора, который был проведен Церковью в 325 году в городе Никее.
Правило гласит, что православная Пасха празднуется в первое воскресенье после весеннего полнолуния, которое наступает после или в день весеннего равноденствия (между 4 апреля и 8 мая).
Однако данное правило действует только в случае, если это воскресенье приходится на день ПОСЛЕ дня празднования еврейской Пасхи. Если же воскресенье приходится на день ДО еврейской Пасхи, то православную Пасху отмечают в первый воскресный день после дня еврейской Пасхи.
Первое полнолуние после весеннего равноденствия в 2023 году выпадает на 6 апреля. Однако праздник Песах, то есть еврейская Пасха, в 2023 году отмечается с 6 по 12 апреля. В итоге православная Пасха отмечается 16 апреля (3 апреля по ст. стилю).
Известны даты празднования православной Пасхи и в последующие годы.
Даты Пасхи до 2030 года
|
Год |
Дата Пасхи |
|
2023 |
16 апреля |
|
2024 |
5 мая |
|
2025 |
20 апреля |
|
2026 |
12 апреля |
|
2027 |
2 мая |
|
2028 |
16 апреля |
|
2029 |
8 апреля |
|
2030 |
28 апреля |
Приостановка работы транснациональных сетей фастфуда в России пока не повлияла ни на расстановку сил, ни на ассортиментное предложение оставшихся заведений.
Жизнеспособные концепции остаются в своем сегменте и не планируют копировать популярные предложения ушедших сетей.
«Мы, конечно же, не делали никаких аналогов фастфудовских бургеров и не собираемся, – рассказывает Гоша Карпенко. – В сети фастфудов нужно смотреть на средний чек – успех «Макдоналдса» и его бургеров – в самой низкой цене и стабильном понятном качестве. Там дешевый бургер стоил столько денег, за сколько ни одна компания не возьмется произвести сытную еду. Никто здесь этого повторить не может, и мы даже не пытаемся. Люди, которые ходили в «Макдоналдс», теперь ходят в KFC, потому что франшизные точки остались и работают, эти гости просто перетекли в места с похожим ценником».
««Виновники sky» не делают еду класса fastfood или junkfood, – говорит Евгений Мещеряков. – Продолжаем делать свою кухню, на которую есть определенный спрос. Мы каждые три месяца пересматриваем предложение, сезонно обновляемся, создавая новые хиты в рамках своего меню. Это и есть наша концепция».
Жизнеспособность заведения зависит от четкости позиционирования, считают в Hurma Group of Companies: более понятные и простые в исполнении концепции пользуются большей популярностью гостей. «Сейчас очень сложный период, недокрученные и не совсем понятные концепции в ближайшем будущем перестанут зарабатывать, – поясняет Гоша Карпенко. – В нашей группе есть одна такая, и мы очень внимательно наблюдаем, что с ней будет происходить, делаем много изменений внутри, и если эти меры не обеспечат нам стабильного дохода, то нужно будет полностью менять концепцию или отказаться от этой локации».
Экономический кризис должен дать новый стимул для развития фудтраков, позволяющих запустить бизнес быстро и недорого.
В Москве, возле закрытых точек «Макдоналдса», в том числе на Пушкинской площади, появились фудтраки в качестве отечественной альтернативы американскому фастфуду. Правительство РФ готово пообещать выгодные программы кредитования, субсидии и гранты малому бизнесу, развивающему мобильные точки общепита. Но в этом сегменте есть свои сложности, например, на законодательном уровне не урегулированы понятия «мобильная торговля», «мобильный торговый объект» и правила работы с ним, а значит, все зависит от решения властей на местах. Кроме того, в Москве, как считает Гоша Карпенко, фудтраки невозможно никуда поставить и развивать их – это абсолютно неблагодарное занятие, поэтому Hurma Group фудтраки запускать не планирует. «Фудтрак – это интересный бизнес, но как придаток к хорошему бренду», – считает Евгений Мещеряков.
Организация питания детей в школах
В марте 2020 года правительство приняло поправки в Федеральный закон № 273-ФЗ, в котором содержится раздел о питании учащихся. Здесь подробно описаны требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях. Поправки коснулись порядка обеспечения школьников бесплатным питанием и вступили в силу с 1 сентября 2020 года.
Что изменилось в организации школьного питания:
- Повысились требования к качеству питания продуктов, используемых для приготовления блюд в школьных столовых.
- Изменились нормативы безопасности и повысились стандарты качества для продуктов.
- Финансирование школьного питания для школьников младших классов будет осуществляться за счет федерального или местного бюджета.
Поправки, внесенные в законопроект, частично были реализованы в 2020–2021 году в регионах в зависимости от возможностей учебных заведений. Но, согласно поправкам, до 1 сентября 2023 года все школы на территории РФ должны в полной мере реализовать новые правила.
Важно! Школы должны обеспечивать каждого ученика 1 — 4-х классов минимум одним горячим блюдом в день, не считая горячего напитка.
Питание школьников регламентируется следующими законодательными актами:
- Федеральный закон № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»;
- Федеральный закон № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- СанПиН — «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Праздничные и сокращенные дни в календаре
На 2023 год установлены следующие государственные праздничные дни:
| Праздничные дни | Праздник | Дополнительные выходные | Сокращённые дни |
|---|---|---|---|
| 1-6, 8 января | Новогодние каникулы | ||
| 7 января | Рождество Христово | ||
| 23 февраля | День защитника Отечества | 24 февраля | 22 февраля |
| 8 марта | Международный женский день | 7 марта | |
| 1 мая | Праздник Весны и Труда | ||
| 9 мая | День Победы | 8 мая | |
| 12 июня | День России | ||
| 4 ноября | День народного единства | 6 ноября | 3 ноября |
3 апреля, воскресенье
День геолога (первое воскресенье апреля)
6 апреля, среда
День работников следственных органов МВД России
8 апреля, пятница
День российской анимации
День сотрудников военных комиссариатов России
10 апреля, воскресенье
День войск противовоздушной обороны (День ПВО) (второе воскресенье апреля)
12 апреля, вторник
День космонавтики в России
15 апреля, пятница
День специалиста по радиоэлектронной борьбе вооруженных сил России
17 апреля, воскресенье
День ветеранов органов внутренних дел и внутренних войск МВД России
19 апреля, вторник
День российской полиграфии
День юридической службы Министерства внутренних дел России
День работника ломоперерабатывающей отрасли России (неофициальный)
20 апреля, среда
Национальный день донора в России
21 апреля, четверг
День главного бухгалтера в России (неофициальный)
26 апреля, вторник
День нотариата в России
День сметчика (неофициальный)
27 апреля, среда
День образования воинских частей по охране мест проведения специальных работ, важных государственных объектов и сопровождения специальных грузов (День спецчастей)
День вахтовика (День работников вахтового метода) в России
28 апреля, четверг
День работников скорой медицинской помощи (неофициальный)
30 апреля, суббота
День пожарной охраны России
3 мая, вторник
День кондитера в России
5 мая, четверг
День шифровальщика в России
День водолаза в России
7 мая, суббота
День радио в России
День связиста и специалиста радиотехнической службы ВМФ России
8 мая, воскресенье
День работников Федеральной службы по военно-техническому сотрудничеству России
День оперативного работника уголовно-исполнительной системы России
13 мая, пятница
День Черноморского флота ВМФ России
День охранно-конвойной службы МВД России (День конвоира)
14 мая, суббота
День фрилансера в России
18 мая, среда
День Балтийского флота ВМФ России
21 мая, суббота
День военного переводчика в России
День Тихоокеанского флота ВМФ России
День инвентаризатора (День работника БТИ)
День полярника
22 мая, воскресенье
Всероссийский день бассейновой индустрии
24 мая, вторник
День кадровика в России
25 мая, среда
День филолога России
26 мая, четверг
День российского предпринимательства
27 мая, пятница
Общероссийский день библиотек (День библиотекаря)
День сварщика в России (неофициальный) (последняя пятница мая)
28 мая, суббота
День пограничника в России
День оптимизатора Рунета (День SEO-оптимизатора)
29 мая, воскресенье
День ветеранов таможенной службы России
День военного автомобилиста вооруженных сил России
День химика (последнее воскресенье мая)
31 мая, вторник
День российской адвокатуры (неофициальный)
1 августа, понедельник
День тыла Вооруженных сил РФ
Всероссийский день инкассатора
День образования Службы специальной связи России
2 августа, вторник
День Воздушно-десантных войск России (День ВДВ)
6 августа, суббота
День железнодорожных войск России
7 августа, воскресенье
День Службы специальной связи и информации Федеральной службы охраны России
День железнодорожника в России (первое воскресенье августа)
12 августа, пятница
День Военно-воздушных сил России (День ВВС)
13 августа, суббота
День физкультурника в России (вторая суббота августа)
14 августа, воскресенье
День строителя в России (второе воскресенье августа)
15 августа, понедельник
День археолога в России (неофициальный)
18 августа, четверг
День географа в России
21 августа, воскресенье
День Воздушного флота России (День авиации) (третье воскресенье августа)
День офицера России
27 августа, суббота
День российского кино
День дальнобойщика в России (последняя суббота августа)
28 августа, воскресенье
День шахтера в России (последнее воскресенье августа)
31 августа, среда
День ветеринарного работника России